| MENÚS DE CINE |
|
|
|
El restaurants Antaviana, Baobab, Can Jeroni, El Racó, i La Figuereta, de Figueres, i el Restaurant Mas Pau d'Avinyonet de Puigventós, tots ells membres del col·lectiu La cuina del vent, s'uneixen al FESTICURTS, en una primera experiència gastronòmica i cinematogràfica. Durant els dies del FESTICURTS, els esmentats restaurants oferiran als seus comensals la possibilitat de gaudir d'uns Menús de Cine, inspirats en pel·lícules o gèneres cinematogràfics concrets. Els restaurants adherits son:
El RESTAURANT ANTAVIANA estrena
Aperitiu. Cruixent romeo y juleta – Romeo y Julieta Crema de cabraza – Vatel Coca amb Caponata – La gran Noche Primer Plat: Tempura de cefalopodes - Veinte mil leguas de viaje submarino Segon Plat: Saltimbocas de filet de cèrvol - La Reina Postres: Manjar de amor amb coco - Manjar de Amor
Blinis a la Demidoff del Festín de Babette. 1er Plat: Còctel de Gambes amb salsa rosa de "Granujas a todo ritmo" 2on Plat: Picantó a la romana amb Patates confitades d' "Asterix i Obelix" Postres: Tiramisú de "El hijo de la novia"
Allò que l’ou s’endugué ( En referència a “ Lo que el viento se llevó “) El brick de carn de les vanitats ( En referència a “ La hoguera de las vanidades “) Les lioneses de nata que estimaven a la xocolata ( En referencia a “ Los hombres que no amaban a las mujeres “) Pa, aigües minerals , vi D.O. Catalunya i cafè 25.00 € ( 7 % iva inclòs )
Torada amb pernil ibèric i figues Pesto de rúcula amb tomata de la pera i mozzarella Entrant: “Como agua para el chocolate” Amanida de guatlla i patata confitada amb rosetons de tomata Segon: “Ratatuille” Costellam de Xai amb ratatuille de verduretes Postre: “Chocolat” Tarta de Viane
|























